Data: divendres 13 d’octubre

Lloc: Celler Hugas de Batlle, Colera

Hora: 12h

El terrer és el concepte que dona identitat a un vi i ho fa a través del sòl on estan plantats els ceps, la seva topografia, el clima del lloc i la biodiversitat amb la qual conviu. La pissarra esdevé un element important per a la producció de raïm de gran qualitat. A través del tast de 6 vins travessarem territoris amb sòl pissarrós i posarem en comú aquesta característica.

Tastarem vins de:

Orda Vins (Penedès)

Domaine du Traginer (Llenguadoc-Rosselló)

Celler Hugas de Batlle (Empordà)

Vinyes d’Olivardots (Empordà)

Clos Pachem (Priorat)

Perinet (Priorat)

Dirigit a càrrec d’Esther Pujol, gestora cultural, sommelier i promotora de Territori Pissarra.