Vall de Molinàs 2021

Vall de Molinàs 2021

24,00

100% Garnatxa Blanca

Producció 1600 ampolles de 75cl

Criança en barriques de roure francés 3 mesos

Verema  manual

Denominació d’Origen Empordà

Temperatura de conservació 11 – 14 º C

Temperarura de servei 16 – 17 º C

Grau alcohòlic 14% vol

Acidesa 6,55 gr/ltr*

ph 3,11

Mitja fermentació en dipòsit d’inox i mitja en bòta de roure francès de 300 l. Batonage i criança en bota. Meitat nova i meitat de 2n. any

Esgotat

Comparteix això:
Descripció

La Vall de Molinàs fa de fil conductor de la gama de vins dels nostres paratges.La Vall és canviant des del seu naixement a la vora del mar fins a la punta més enlairada ; els propis vins són i seran diferents com també cada raconada i marge de pedra seca amb la corresponent collita i llur raïm que ens inspiren d’una manera especial. El Mediterrani  que veiem des de Colera està fet de moments ùnics i irrepetibles com els vins de HdeB i com cadascun dels Vall de Molinàs.

Additional Information
Pes 1,3 kg