Raïms negres de les vinyes Hugas de Batlle

Vent Perdut

Name: Vent Perdut
SKU: VVP
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock

25,90€ IVA inclòs

Color cirera amb reflexos taronges. Al nas es presenta intens i molt afruitat amb notes de fruits secs . Al pas per boca es presenta lleuger i complex alhora, on torna la fruita i s’allarga amb una sorprenent frescor que el converteixen en un gran vi de postres però també en una opció d’aperitiu o de qualsevol hora.

98 en estoc

SKU: VVP CategoriesVi, Vi Dolç

Descripció
Informació addicional

Descripció

Tipus de raïm: 100% Garnatxa negra
Verema: Manual
Denominació d’origen: Empordà
Temperatura de servei: 11º-15º C
Temperatura de conservació: 11–14º C
Acidesa: 4.94 gr/ltr (expressat en àcid tartàric)
Grau alcohòlic: 17%vol
Sucre: 160 gr/ltr
Ph: 3.25
Volum: 500 ml
Copes: Petita tipus Xerès o qualsevol tipus relacionat amb un vi de postres.
Tradició: És aquest un vi dolç que segueix el camí de la garnatxa negra de solera, tan representatiu de l’Empordà. Durant 5 anys hem cuidat les bòtes per aconseguir un vi dolç d’homenatge a l’avi Alfons que durant tants anys va cuidar i mimar les vinyes familiars a Colera. Una barreja de les aromes d’envelliment i els tocs de la fruita llaminera i fresca.
Costers de Colera: Les vinyes de garnatxa que ens proposen aquest vi miren al mar i es mantenen fermes a les tramuntanades que les colpegen i alhora les fan tan especials, doncs la força que necessiten es projecta sobre el vi que ens ofereixen, amb una intensitat i esperit pròpies del terrer que les fa créixer.