fbpx

Vent Perdut

Vent Perdut

21,00

100% Garnatxa negra

Verema: manual

Denominació d’origen: Empordà

Temperatura de servei: 11º-15º C

Temperatura de conservació: 11–14º C

Acidesa: 4.94 gr/ltr

Grau alcohòlic: 17%vol

Sucre: 160 gr/ltr

ph: 3.25

Volum:  500 ml

Copes:  petita tipus Xerès o qualsevol tipus relacionat amb un vi de postres

Comparteix això:
Descripció

Tradició: és aquest un vi dolç que segueix el camí de la garnatxa negra de solera, tan representatiu de l’Empordà. Durant 5 anys hem cuidat les bòtes per aconseguir un vi dolç d’homenatge a l’avi Alfons que durant tants anys va cuidar i mimar les vinyes familiars a Colera. Una barreja de les aromes d’envelliment i els tocs de la fruita llaminera i fresca.

Costers de Colera: Les vinyes de garnatxa que ens proposen aquest vi miren al mar i es mantenen fermes a les tramuntanades que les colpegen i alhora les fan tan especials, doncs la força que necessiten es projecta sobre el vi que ens ofereixen, amb una intensitat i esperit pròpies del terrer que les fa créixer.

Nota de cata: color cirera amb reflexos taronges. Al nas es presenta intens i molt afruitat amb notes de fruits secs . Al pas per boca es presenta lleuger i complex alhora, on torna la fruita i s’allarga amb una sorprenent frescor que el converteixen en un gran vi de postres però també en una opció d’aperitiu o de qualsevol hora.

Additional Information
Pes 1.3 kg